Die Küche Mexikos


Lernen Sie Mexikos Küche kennen - das ist Spannung und Genuss. Eine Fiesta der Sinne! Die mexikanische Küche mischt Elemente der indianischen Ureinwohner mit denen der spanischen Eroberer. Karla Kunstmann stammt aus México City und lebt seit 2001 in Deutschland. Sie zeigt Ihnen an diesem Abend die Vor- und Zubereitung traditioneller Gerichte. Sie lernen dabei nicht nur die Zubereitung dieser Spezialitäten, sondern bekommen auch einen Einblick in die mexikanische Esskultur. Vorgesehen ist die Herstellung von Tortillas (Maisfladen) und die Zubereitung von Tacos, Enchiladas (Tortillas mit Hühnerbrust, Paprika, Champignons und Zwiebeln), Guacamole (Avocado-Creme), Totopos (Tortilla Chips) und Frijoles refritos (Bohnenpüree).
Keine Angst, wenn Sie es nicht scharf mögen. Es ist für jeden etwas dabei. Lassen Sie sich überraschen. Buen Provecho!
Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, ggf. Haargummi, Topflappen, evtl. scharfes Messer, Spültuch, Geschirrtücher, ein Getränk und kleine Behälter für Kostproben.
Bitte pünktlich erscheinen, da die Eingangstür abgeschlossen wird.
Lebensmittelkosten werden zusammen mit der Kursgebühr abgebucht.



1 Tag, 19.01.2020
Sonntag, 10:00 - 14:00 Uhr
1 Termin(e)
Karla Kunstmann
5419
Volkshochschule, Niederbronnerweg 5, 82256 Fürstenfeldbruck, Cafeteria, EG
Kursgebühr :
23,00

Lebensmittel:
14,00

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